All posts in Uncategorized

Skaldjurscocktail, Lammracks och Trioglas från Chokladfabriken

Inlagd i: Uncategorized

‎3-rätters på Kungsholmen i helgen och till förrätt ställde vi till med skaldjurscocktails. Varmrätt: Lammracks med mandelpotatispuré, ratattullie och en balsamicoreduction.

Några ur sällskapet skriver:

“Vi tyckte allihopa att maten var supergod och att servicen var jättebra. Kändes himla lyxigt att bara få komma hem och bli serverad. Tycker också att det var mycket prisvärt”. / Linda

“Stort tack till er båda för en superhärlig middag. Maten var utsökt och ni var fantastiska! Ni lämnade ett gäng mycket nöjda tjejer efter er. Jag kommer absolut att rekommendera er och Stockholm Matkultur till dem som vill ha en härlig matupplevelse”. /Sandra

Kommentera

Skaldjurscocktail, Lammracks och Trioglas från Chokladfabriken

Inlagd i: Uncategorized

‎3-rätters på Kungsholmen i helgen och till förrätt ställde vi till med skaldjurscocktails. Varmrätt: Lammracks med mandelpotatispuré, ratattullie och en balsamicoreduction.

Några ur sällskapet skriver:

“Vi tyckte allihopa att maten var supergod och att servicen var jättebra. Kändes himla lyxigt att bara få komma hem och bli serverad. Tycker också att det var mycket prisvärt”. / Linda

“Stort tack till er båda för en superhärlig middag. Maten var utsökt och ni var fantastiska! Ni lämnade ett gäng mycket nöjda tjejer efter er. Jag kommer absolut att rekommendera er och Stockholm Matkultur till dem som vill ha en härlig matupplevelse”. /Sandra

Kommentera

Privatkock vid möhippan

Inlagd i: Uncategorized

Nu är våren här och det märker vi på Stockholm Matkultur genom att vi bokas på många möhippor. Men visst är det ett perfekt läge att överraska bruden på, med kockar som lagar maten på plats.

Lammracks med rosmarin...

Lammracks med rosmarin...

Kommentera

Privatkock vid möhippan

Inlagd i: Uncategorized

Nu är våren här och det märker vi på Stockholm Matkultur genom att vi bokas på många möhippor. Men visst är det ett perfekt läge att överraska bruden på, med kockar som lagar maten på plats.

Lammracks med rosmarin...

Lammracks med rosmarin...

Kommentera

Hyr kock med RUT-avdrag

Inlagd i: Uncategorized

I dagens Aftonbladet kan vi läsa:

Hyr kock med RUT-avdrag

GÖTEBORG. Att hyra en proffskock till den lyxiga hemmabjudningen och få RUT-avdrag. Det blir allt vanligare och Skatteverket kan inte säga nej, skriver Göteborgs-Posten.

Så länge matlagning är inskrivet i reglerna om skattesubventionerade hushållstjänster kan den som har råd låta en proffskock laga festmaten För halva lönekostnaden. Resten står skattebetalarna för.

– Man kan förstå om folk tycker det är konstigt, men reglerna är tydliga, säger Pia Blank Thörnross vid Skatteverket.

Kommentera

Hyr kock med RUT-avdrag

Inlagd i: Uncategorized

I dagens Aftonbladet kan vi läsa:

Hyr kock med RUT-avdrag

GÖTEBORG. Att hyra en proffskock till den lyxiga hemmabjudningen och få RUT-avdrag. Det blir allt vanligare och Skatteverket kan inte säga nej, skriver Göteborgs-Posten.

Så länge matlagning är inskrivet i reglerna om skattesubventionerade hushållstjänster kan den som har råd låta en proffskock laga festmaten För halva lönekostnaden. Resten står skattebetalarna för.

– Man kan förstå om folk tycker det är konstigt, men reglerna är tydliga, säger Pia Blank Thörnross vid Skatteverket.

Kommentera

Läkarexamen i Uppsala

Inlagd i: Uncategorized

Fantastiskt lyckat igår i Uppsala. Läkarexamen-fest med 56 gäster. Övervägande akademiker och många finsmakare. Många fina komplimanger för maten och mäktiga ovationer efter middagen. Nu är vi igång…

Till förrätt bjöd vi på Jordärtskockssoppa, kallskuret och smörstekta snittar toppade med baconinlindade dadlar. Sedan serverade vi salviamarinerade kycklingfiléer, pastasallad med soltorkade tomater, potatissallad, kinesiska vegetariska vårrullar, gravad lax, chili- och vitlöksmarinerade räkor och kräftskärtar och sallader.
Till efterrätt bjöd vi på vår magnifika Cassata Toscanini glass som verkligen gjorde gästerna lyriska.

Vi gratulerar Leo till sin läkarexamen och han skriver gärna några ord om Stockholm Matkultur:

“Stockholm Matkultur var oerhört trevliga att arbeta med. Engagerade och inspirerade. Maten var fantastisk, klassiska rätter genomförda med perfektion blandat med mer innovativa inslag, genomförda med samma perfektion”.

Kommentera

Läkarexamen i Uppsala

Inlagd i: Uncategorized

Fantastiskt lyckat igår i Uppsala. Läkarexamen-fest med 56 gäster. Övervägande akademiker och många finsmakare. Många fina komplimanger för maten och mäktiga ovationer efter middagen. Nu är vi igång…

Till förrätt bjöd vi på Jordärtskockssoppa, kallskuret och smörstekta snittar toppade med baconinlindade dadlar. Sedan serverade vi salviamarinerade kycklingfiléer, pastasallad med soltorkade tomater, potatissallad, kinesiska vegetariska vårrullar, gravad lax, chili- och vitlöksmarinerade räkor och kräftskärtar och sallader.
Till efterrätt bjöd vi på vår magnifika Cassata Toscanini glass som verkligen gjorde gästerna lyriska.

Vi gratulerar Leo till sin läkarexamen och han skriver gärna några ord om Stockholm Matkultur:

“Stockholm Matkultur var oerhört trevliga att arbeta med. Engagerade och inspirerade. Maten var fantastisk, klassiska rätter genomförda med perfektion blandat med mer innovativa inslag, genomförda med samma perfektion”.

Kommentera
css.php