Blogg

Möhippa med tapas och grillbuffe utanför Norrtälje

Inlagd i: Händer just nu

Härliga sommarbilder från skogarna utanför Norrtälje där vi ställde till med tapas och grillbuffé för ett glatt möhippe-gäng på 9 personer.

Tapas: Cerranoskinka-inlindad chevré och aprikos, baconinlindade dadlar, vitlöksspetsade örtkryddade kvisttomater, Parmaskinka-inlindade vårlökar och sparris, bruschettas, scampi frästa i vitlök, chili och vitt vin.

Från grillen: Kalv och entrecote

Kallt: Casata Toscanini glasstårta

Nöjd kund skriver:

”Fantastiskt härligt att se två professionella kockar trolla i ett litet kök, tapas till förrätt som både såg och smakade himmelskt. Efter det sattes grillen igång och saftiga köttbitar tillagades till perfektion. Tillbehören var så klart kanon.

Ett stort plus var att båda kockarna inte bara var profesionella i allt från tillagandet till servering till efterarbete, utan var även fantastiskt trevliga och lyhörda! Oscar och Alex och deras goda mat, vackra uppläggning, uppmärksamma men diskreta sätt, krönte min möhippa på ett fantastiskt fint sätt. Att ha två kockar som smörjer ens krås, ser till att man har det bra och bjuder på både skratt och kulinariska höjdpunkter, är något jag önskar alla att uppleva någon gång i livet. Flera fat med vackra tapas som slogs om min uppmärksamhet, kött grillat till perfektion och en ljuvlig handgjord glassbomb som krona på verket – vad mer kan en flicka väl önska sig? Det finns ju få saker som är så läckra som karlar som kan laga mat.

Jag hade en helt fantastiskt trevlig kväll på den möhippemiddag där Oscar och hans kollegor stod för mat och musik. Mycket god mat och perfekt loungemusik. Killarna var jättetrevliga och serviceminded, men utan att märkas så mycket, vilket var utmärkt eftersom det ändå var en möhippa. Jag är imponerad av vilken mat de lyckades åstadkomma i ett litet sommarstugekök, om de kan fixa en sån fin middag där så klarar de nog vad som helst.”

/ Hanna

Möhippa med tapas och grillbuffe utanför Norrtälje

Inlagd i: Uncategorized

Härliga sommarbilder från skogarna utanför Norrtälje där vi ställde till med tapas och grillbuffé för ett glatt möhippe-gäng på 9 personer.

Tapas: Cerranoskinka-inlindad chevré och aprikos, baconinlindade dadlar, vitlöksspetsade örtkryddade kvisttomater, Parmaskinka-inlindade vårlökar och sparris, bruschettas, scampi frästa i vitlök, chili och vitt vin.

Från grillen: Kalv och entrecote

Kallt: Casata Toscanini glasstårta

Nöjd kund skriver:

”Fantastiskt härligt att se två professionella kockar trolla i ett litet kök, tapas till förrätt som både såg och smakade himmelskt. Efter det sattes grillen igång och saftiga köttbitar tillagades till perfektion. Tillbehören var så klart kanon.

Ett stort plus var att båda kockarna inte bara var profesionella i allt från tillagandet till servering till efterarbete, utan var även fantastiskt trevliga och lyhörda! Oscar och Alex och deras goda mat, vackra uppläggning, uppmärksamma men diskreta sätt, krönte min möhippa på ett fantastiskt fint sätt. Att ha två kockar som smörjer ens krås, ser till att man har det bra och bjuder på både skratt och kulinariska höjdpunkter, är något jag önskar alla att uppleva någon gång i livet. Flera fat med vackra tapas som slogs om min uppmärksamhet, kött grillat till perfektion och en ljuvlig handgjord glassbomb som krona på verket – vad mer kan en flicka väl önska sig? Det finns ju få saker som är så läckra som karlar som kan laga mat.

Jag hade en helt fantastiskt trevlig kväll på den möhippemiddag där Oscar och hans kollegor stod för mat och musik. Mycket god mat och perfekt loungemusik. Killarna var jättetrevliga och serviceminded, men utan att märkas så mycket, vilket var utmärkt eftersom det ändå var en möhippa. Jag är imponerad av vilken mat de lyckades åstadkomma i ett litet sommarstugekök, om de kan fixa en sån fin middag där så klarar de nog vad som helst.”

/ Hanna

Möhippa med tapas och grillbuffe utanför Norrtälje

Inlagd i: Uncategorized

Härliga sommarbilder från skogarna utanför Norrtälje där vi ställde till med tapas och grillbuffé för ett glatt möhippe-gäng på 9 personer.

Tapas: Cerranoskinka-inlindad chevré och aprikos, baconinlindade dadlar, vitlöksspetsade örtkryddade kvisttomater, Parmaskinka-inlindade vårlökar och sparris, bruschettas, scampi frästa i vitlök, chili och vitt vin.

Från grillen: Kalv och entrecote

Kallt: Casata Toscanini glasstårta

Nöjd kund skriver:

”Fantastiskt härligt att se två professionella kockar trolla i ett litet kök, tapas till förrätt som både såg och smakade himmelskt. Efter det sattes grillen igång och saftiga köttbitar tillagades till perfektion. Tillbehören var så klart kanon.

Ett stort plus var att båda kockarna inte bara var profesionella i allt från tillagandet till servering till efterarbete, utan var även fantastiskt trevliga och lyhörda! Oscar och Alex och deras goda mat, vackra uppläggning, uppmärksamma men diskreta sätt, krönte min möhippa på ett fantastiskt fint sätt. Att ha två kockar som smörjer ens krås, ser till att man har det bra och bjuder på både skratt och kulinariska höjdpunkter, är något jag önskar alla att uppleva någon gång i livet. Flera fat med vackra tapas som slogs om min uppmärksamhet, kött grillat till perfektion och en ljuvlig handgjord glassbomb som krona på verket – vad mer kan en flicka väl önska sig? Det finns ju få saker som är så läckra som karlar som kan laga mat.

Jag hade en helt fantastiskt trevlig kväll på den möhippemiddag där Oscar och hans kollegor stod för mat och musik. Mycket god mat och perfekt loungemusik. Killarna var jättetrevliga och serviceminded, men utan att märkas så mycket, vilket var utmärkt eftersom det ändå var en möhippa. Jag är imponerad av vilken mat de lyckades åstadkomma i ett litet sommarstugekök, om de kan fixa en sån fin middag där så klarar de nog vad som helst.”

/ Hanna

css.php